préparation

Un tout petit article pour vous parler du Pain aux graines de potiron de Soezie. Il s’agit d’une préparation all-in de qualité ( il n’y a qu’ajouter de l’eau). Cette préparation on l’a trouvé dans un magasin Gamm Vert (comme quoi on trouve plus que des articles pour le jardin dans celui de Toucy (89130). On trouve aussi de la levure par 500g qui fonctionne très bien et qui est en fait assez économique.

#Partir en #Grèce avec les #enfants, première partie, la préparation du voyage. Le plus dur n’est peut-être pas là où l’on croit. Non, le plus dur chez les BAPTISTE est de décider le père (moi) à voyager. Je m’exporte très mal. Ma formidable épouse doit se battre pour me faire bouger. Partir à l’étranger est pour moi une vraie épreuve. Comment vais-je communiquer avec mon superbe anglais niveau 6e ? 

Lorsqu’on habite près de la frontière Belge il semblerait que l’on trouve un plus grand choix de préparations pour pain qui en plus passent à la machine à Pain. Plus de choix dans les farines etc … En France mise à part celle de Francine, et celle des marques de magasins, c’est un peu le désert (où alors je n’ai pas de bon magasin à côté de chez moi). Malheureusement je n’habite pas dans le Nord du coup je passe à côté de nombreuses préparations. Par chance une amie de mon épouse à sa mère qui habite le Nord. Et de temps en temps elle nous ramène un sachet de préparation.  Soezie je ne connaissais pas, si ça trouve les Belges n’aime pas cette marque...

Nous avons donc eu la chance de goûter au Pain Brioché de Soezie (je tiens à préciser que je ne fais pas de la pub pour cette marque)

Une fois n’est pas coutume, un pain facile à faire à la machine à pain (comme si il pouvait en être autrement). Je vous propose donc le test de la farine presque tout compris, comprendre avec la levure et le sel, ciabatta de chez carrefour (oui les supermarchés). S’agissant d’une préparation, peu d’ingrédients sont à fournir et peu d’effort sont à fournir également. Bref un pain du week-end :D