Gateau express au chocolat et au micro-ondes, Mug Cake

Vous connaissez la cuisine au four à micro-ondes ? J'ai découvert cela l'année dernière grâce à l'émission Top Chef. Il s'agissait pour les chefs de réaliser une île flottante en 15 minutes au four à micro-ondes. La cuisson au four à micro-ondes on y pense pas forcément. Parfois, lors d'opérations ou de visites, on nous donne des mug publicitaires (c’est devenu de plus en plus rare, la crise sûrement). J’ai enfin trouvé une autre utilisation du mug publicitaire que décorer le bureau ;). Aujourd'hui, je vais vous proposer d'utiliser un Mug et un four à micro-ondes pour réaliser un gâteau au chocolat de bonne facture en moins de 3 minutes. Le Mug Google original est parfait pour cette utilisation. Le mug de Yahoo! Original est moins bien, car en forme de V… Si quelqu'un veut m'envoyer un mug Bing ou Qwant, c'est avec plaisir que je ferais un gâteau dedans. Bref en avant pour les mugs cakes .

 

Les ingrédients

8 carreaux de chocolat (environ 40 g)
20 g de farine (en gros, 3 cuillères à café)
20 g de sucre (en gros, 3 cuillères à café)
20 g de beurre (la recette originale parle de 30 g) une mesure sur le paquet fait 25 g ;)
1 œuf (entier)

Le matériel

Un mug (Google, Yahoo, Mc Do etc …)
Une fourchette
Un four à micro-ondes
Un chrono si votre four à micro-ondes n’en possède pas

La recette

- Faire fondre le beurre et le chocolat dans le mug et au four à micro-ondes pendant 30 s (placer le beurre sous le chocolat)
- Mélanger le beurre et le chocolat pour en faire un mélange homogène
- Ajouter dans l’ordre, le sucre, la farine, et l’œuf et mélanger le tout pour obtenir un nouveau mélange homogène
- Faire cuire au four pendant 1’30” à 600W (adapter en fonction de votre four)
ATTENTION NE PAS VOUS BRULER EN SORTANT LE MUG

Le résultat

On obtient un gâteau au chocolat assez compact très très chocolat et pas mal sucré (à mon goût). On pourrait presque le comparer à certains muffins. Les mamans le plébiscitent lorsqu’elles ont oublié d’acheter les goûters pour les enfants. Personnellement, j’ai aimé le côté ludique et rapide de faire un délicieux gâteau. On peut le démouler lorsqu’il est tiède. Histoire de réutiliser notre unique mug pour se faire un chocolat chaud, histoire d’accompagner le gâteau et avoir encore plus de chocolat.

Rendons à César ce qui est à César, la recette a été trouvée par mon épouse ici  

Et si veux essayer d'autres recette il existe des livres comme celui-ci : Mini Mup Cake - 30 recettes ou https://amzn.to/3q9pZXh

La vidéo sur TikTok

@geekmps

Recette de gâteau au chocolat mug rapide pour geek affamé

♬ son original - Geekmps

Les photos

Petite remarque, j’ai coupé le four un peu trop tôt, le gâteau est légèrement retombé, j’ai donc ajouté 15 secondes.

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