Si il y a bien une gelée que j'adore, c'est la gelée coings - pommes que faisait ma maman. Ma maman étant un peu loin, j'ai décidé de consulter internet pour en faire. Aucune des recettes que j'ai consulté ne me convenaient. J'ai fait un mixage de celles qui me plaisaient le plus. Avant tout, un petit tour par la ferme de Gally s'impose.
Mardi matin, j'arrive à la bourre du métro. A la sortie, un jeune homme me tend une carte. Le gars a l'air sympa, pas le genre payé par une grosse boite pour nous donner de la pub. Je prends sa carte. Il s'agit d'un service de restauration, livraison à domicile. Avec l'automne, la pluie, pas trop envie de sortir, pourquoi pas tenter l’aventure. La promesse est écrite sur la carte "Nestor vous livre au bureau un menu préparé par un chef pour 15€". Lorsque, je m’intéresse à l'affaire, il est trop tard pour commander.