Recette de Pain simple

MAP - Recette de Pain simple

Jusqu’à présent j’avais utilisé de la farine Francine, il est vrai que c’est facile, bon, donc rapport qualité honnête.

 

Aujourd’hui j’ai testé 2 farines de chez Auchan vendu à 3€ par paquet de 2,5 kg, la première pain de campagne, l’autre pain blanc (la photo). Forcément le prix de revient est meilleur. En revanche le pain est on ne peut plus ordinaire. Il se mange très bien à la sortie de la machine à pain, se conserve 2-3 jours, un peu plus dans de bonne condition

 

Pain aux oeufs

Pain aux oeufs avec machine à pain R&B

Dans le petit livret fourni avec la machine à Pain Riviera et Bar QD788A on trouve une recette de pain aux oeufs. Il aurait mieux fait de l'appeler pain à l'oeuf, car il n'y en à qu'un.

Je n’ai pas résister à la tester. Comme il y a un oeuf il n’est pas question de pouvoir programmer la recette pour le matin.

Cette histoire de retarder le départ est vraiment bien, le problème cela mets la machine en pré-chauffe et j'ai du mal à extimer combien cela consomme en électricité.

Langue de chat chcolat

Recette de Cuisine - langue de chats - Chocolat

Si vous êtes en manque de gâteaux, que tous les commerces sont fermés, cette recette ultrafacile est faites pour vous.

temps de préparation 10 minutes - temps de cuisson 10 minutes.

 

MAP - test farine Brioche chocolat Francine

C'est le 300 ieme article écrit (pas toujours publié), et pour ce 300ieme une recette pour les gourmants

Récemment j’ai acheté une machine à pain Rivieira & bar QD788A (va falloir qui me rémunère pour la pub cela :D ). Comme toute nouveauté on teste les possibilités. Cette fois on a choisi la facilité, on va tester la farine Francine ‘Brioche au Chocolat’.

Le paquet de farine est vendu au environ de 3€ pour 2 brioches.

La recette est ultrafacile avec cette farine; de l’eau, un oeuf et un peu de beurre, tout le reste est dans la farine.

La recette de mémoire et ses coûts (bah oui j’ai pas toujours le paquet à côté de moi au moment où j’écris la recette)

Machine à Pain Riviera & Bar QD 788 A (déballage)

Il n’y a pas très longtemps une machine à pain est arrivée à la maison. Après avoir lu plusieurs articles, j’ai été convaincu par les avis clients sur la Riviera & bar QD788A. Pourtant ce n’était pas gagné car la Moulinex “Brad and baguetine” m’avait quelque peut convaincu aussi. Seulement le coup des baguettes c’est vraiment gadget dans la mesure où il faut les façonner à la main . Vous le faites une fois pour essayer, puis plus jamais.

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