Petite astuce pour renommer les onglets de Gnome Terminal. Alors qu'avec le Terminal XFCE c'est d'une simplicité enfantine, on clique sur l'onglet et on le renomme, dans Gnome Terminal ce n'est pas le cas. Après une micro recherche, la solution qui me convient le plus est celle proposée par Kirby  sur askubuntu (The .bashrc solution proposed by Kirby worked for me)